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不旅行却想迅速吃遍全国美食?驻京办,你值得拥有-慢慢美食地图

字号+ 作者:新闻小编 来源:未知 2019-07-10 11:40 我要评论( )

:正宗又地道!驻京办巡礼进行中~ hi,大家好,今天分享我最近吃到的好吃的店。 众所周知,跟八大知名菜系所在地相......

正宗又地道!驻京办巡礼进行中~

hi,大家好,今天分享我最近吃到的好吃的店。

众所周知,跟八大知名菜系所在地相比,北京是个“美食荒漠”——即没有苏浙讲究精巧和造型,也没有川湘菜式多样,口味多变,更没有粤菜那么选料精细,鲜而不俗。

我们日常见到的饭馆多是全国性的餐饮连锁店,味道几乎是统一标准,特色不明显。而老北京字号的饭馆呢,相对几大菜系来讲,类型也相对单一,没有太多花样。

不过!作为首都,北京有许多各省市的驻京办事处。在驻京办能吃到地道正宗的各地特地美食。

最近,我们爱吃二人组正在进行“驻京办美食巡礼”,今天就来说说亲测哪些好吃~

驻京办通常分为省级和市级,如果吃川菜,有四川省驻京办和成都驻京办两家可选。

我们的原则是随缘~今天要介绍的有广东、四川、江西、云南、新疆、福建、甘肃,以上按照推荐顺序排名。

广东驻京办是少有的可以吃早茶的驻京办,我们不到开餐时间就来打卡了,没白等!

我尤其喜欢吃有虾的点心,这里的虾子新鲜Q弹,嘴里还有甜甜的余味,可见真的很新鲜。

通常北京的茶餐厅如果肠粉不好吃我真的会失望,驻京办还是相当有广东的尊严,肠粉嫩嫩滑滑的,在我心中打败了99%的茶餐厅。特别推荐红米脆皮肠~

广式早茶我们当天喝的是茉莉花茶,提早感受了一把退休生活,贼安逸。

成都驻京办在故宫附近,逛完故宫正好可以吃。我最满意的是,他们没有按照北方人的习惯对辣度做改良,完全是四川辣度,超级过瘾的!

顺便吐槽下市面上的“改良川菜”饭馆,不辣哪能叫川菜?川菜虽然有辣度,但应该特别香,大师傅们请你们坚守川菜的尊严好吗?

成都驻京办一定要尝担担面,原汁原味~还有笋也很好吃,嫩嫩的,不过笋是季节性的,春天的嫩笋是极好的。

江西驻京办的鳝段也太好吃了吧!还有大石蛙也值得推荐,这山珍海味感,别处没有。

说实话,去江西办之前,我们最期待瓦罐煨汤,毕竟远近闻名嘛,谁知道完完全全被鳝段比下去了,鳝鱼有中间一段的刺,不过在超级美味的鱼肉面前,刺儿都好说。

云南驻京办的汽锅鸡汤特别清爽,香味极佳可一点都不油腻,清清亮亮的,而且汤里的鸡肉居然也没有煮到柴,口感是有弹性的,以后想补身体肯定会再来喝~

店员说普通的米线跟鸡汤是一个汤底,所以过桥米线我们要了重口味的,相比之下,如果一个人来吃,更推荐鸡汤米线哦。

云南物产丰富,花花草草都可以吃,有一本菜谱专门点野菜,厉害了。我们人生第一次尝了棠梨花,外形像一簇簇的花椒,味道很鲜嫩,不错。

牛干巴很有嚼劲,一点点辣,特别香,好想追剧时吃。有意思的是,云南喝酒的酒具是大竹筒哦~那么老大的竹筒,北方人见了真的好新奇。

新疆大厦要安检,果然新疆是出帅哥美女的地方,前台的小哥哥小姐姐们都可好看了。

新疆驻京办的味道跟任何一家我们印象中的新疆菜馆都不一样,非常清爽不油腻,是典雅、殿堂版的新疆菜,对老人和小朋友非常友好。

看来平常我们吃到的大盘鸡都在猛放调料啊!

不过,这家的烤包子略硬了点。如果对烤包子有兴趣,我更推荐民族大学门口的小窗口,有个汉语都说不太好的小哥,他家的烤包子咬一口滋滋冒油,非常香,特别有人间烟火气~

福建驻京办和甘肃驻京办与上面几家相比就稍微弱了点。

福建办吃到了特别好吃的海鲜兴化炒粉,细细的,跟海鲜肉及蔬菜搭配后香味很足。

其他几个菜就普通,没有想象中好吃。但这家的服务特别好,小哥哥小姐姐都轻声慢语的,遇到吸烟的客人第一时间就去劝阻,用餐体验很棒~

而甘肃驻京办呢,手抓羊肉极好吃,没有一点膻味,香香嫩嫩,大口大口吃超级过瘾!

拉面也比普通面店的好吃,虽然称不上惊艳。

但是,糟肉也太咸了吧,你们把卖咸盐的怎么了?我一个东北人吃了一口就不行了,把菜汤全滤掉后打包回家,第二天蒸着吃还是咸的不行。

我们的驻京办巡礼仍在继续哦。寻找美食,享受美食,生活真美好 ~

板凳儿姐姐李慢慢

吃吃吃好幸福~

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